In der GemüseAckerdemie lernen Kinder, woher das Essen auf unseren Tellern kommt – auf der schuleigenen Ackerfläche, gemeinsam mit ihren Lehrerinnen und Lehrern. Der Verein Acker e. V. unterstützt die Bodelschwingh-Schule mit einem erprobten Bildungsprogramm bei der Anbauplanung im Schulgarten. Diesem kommt aus Sicht der Schule eine besondere Bedeutung zu: Er ermöglicht mehr als andere Bereiche der Schule eine anschauliche Unterstützung vielfältiger unterrichtlicher Inhalte in verschiedenen Fächern, besonders im Sachunterricht, im Arbeitslehreunterricht aber auch fächerübergreifend z. B. im Hauswirtschaftsunterricht bei der Verarbeitung der Ernte. Außerdem bildet er realistisch die Möglichkeit ab, nach der Schule in diesem Bereich beruflich tätig zu werden.

Der Verein Acker e. V. unterstützt die Schule bei der Einrichtung des Schulgartens unter fachlicher Anleitung. In Fortbildungen wird den Lehrerinnen und Lehrern alles gezeigt, was sie fürs Ackern wissen müssen, ganz ohne Vorwissen.

Zusätzlich werden sie mit Unterrichtsmaterialien versorgt, mit einem wöchentlichen Newsletter sowie einer Lernplattform. So wissen sie immer, was zu tun ist und können sich bei Fragen schnell persönliche Beratung holen.

Im Frühjahr dreht sich erst einmal alles um die Vorbereitung des Gartens. Die LehrerInnen informieren sich in den Fortbildungen und die SchülerInnen besprechen im Unterricht das Thema Gemüseanbau. Der Verein unterstützt währenddessen mit der Bestellung des Saat- und Pflanzgutes. In der Hauptackerzeit von April bis Oktober pflanzen, pflegen und ernten die Kinder ihr Gemüse. Die Kinder und Jugendlichen bohren Löcher in die Erde, setzen Jungpflanzen und Samen oder Zwiebeln ein, aus denen später z. B. Kohlrabi, Möhren und Pastinaken wachsen. Für die Kinder ist es etwas ganz anderes, wenn man das

Gemüse später selbst erntet und nicht kauft. Viele Sorten kennen sie auch gar nicht und lernen dadurch, welche Gemüsesorten es gibt und welche Bedeutung sie für die Ernährung und Gesundheit haben. In der Folgezeit sind die SchülerInnen und Lehrer so fit, dass sie das Schulgartenprojekt eigenverantwortlich durchführen. Durch die GemüseAckerdemie werden die Schülerinnen und Schüler für Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung begeistert. Die Karl Bröcker Stiftung unterstützt die Schule finanziell bei dem Programm, durch das die Kinder und Jugendlichen der Schule im Bereich Ernährung, Wissen, Gesundheit und Wertschätzung auf eine praktische Art und Weise mit viel Freude dazulernen.

www.bodelschwinghschule-soest.de

Bildquelle: Bodelschwingh-Schule Soest